 |  |
|
 |  |
10-03-2009, 02:37 PM
| #1 (permalink) |
| بنت الجهراء   |  فطيرة الجديله
مرحبا جبتلكم فطيرة بتعجبكم اولا: الحشوه -صدر دجاجه مسلوقه مخلى من العظم ومفتت-بازيلا مسلوقه مع الدجاج -جبنه حسب الذوق -مقدار من باشيمل الدجاج(قدر ملعقتين من الزيت،ضعى عليهمم ملعقتين من الدقيق قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركيه بسرعه بالمشبك حتى لايتكتليكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى اضيفى الملح والفلفل وبهذا يكون الصوص جاهز [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] اضيفى البازيلا والدجاج والجبن الى الصوص [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] ادهنى سطح طاوله الرخام بقليل من الزيت،واحرصى على ان تكون عجينه البف باسترى بارده قليلا، افردى العجينه على شكل مستطيلقسميها طوليا الى ثلاث اقسام بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطره على العجينه ثم قسمى القسمين الخارجيين افقيا الى اجزاء بطول 2 سم للجزء[عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] يتبع |
|
|  |
 |  |
| | |
|
10-03-2009, 02:51 PM
| #2 (permalink) |
| بنت الجهراء | ضعى الحشوة وخذى الجزء الايمن وغطى به الحشوه بشكل مائل ثم الايسر ثم الايمن وهكذا [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] هذا هو الشكل النهائى [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] ادهنيها بيض مخلوط مع حليب ورشى على الوجه سمسم وحبه البركه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] يتبع |
|
| |
| | |
| | |
|
10-03-2009, 03:03 PM
| #3 (permalink) |
| بنت الجهراء | اخبزيها بفرن متوسط الحراره انتبهى لايكون حامى جداا(حتى لاتصبح الفطبره نيئه من الداخل [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] واخيرا قطعيها بأشكال جميله وقدميها ساخنه [عزيزي الزائر يتوجب عليك التسجيل للمشاهدة الرابطللتسجيل اضغط هنا] هنى وعافيه |
|
| |
| | |
| | |
|
10-08-2009, 08:58 AM
| #6 (permalink) | |
| بنت الجهراء | اقتباس:
مـــــــــــــنـــــــــــــــوره شــــــكــــــرا عـلــــى المـــــرور يـــعـــــافــــيــــج يالحــــــــيــــاتـى | |
|
| |
| | |
| | |
|
10-08-2009, 09:08 AM
| #7 (permalink) | |
| بنت الجهراء | اقتباس:
ومن قال نـــورتـــى يالـــغــــالـــيــه  | |
|
| |
| | |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |  |
العرض العادي
