 |  |
|
 |  |
09-13-2009, 09:55 AM
| #1 (permalink) |
| مشرفة المنتديات الإجتماعية والصحة   |  كيكه الجالكسي  المقادير 4-3بيضات نصف كأس زيت كأس دقيق منخول كأس سكر ناعم 4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره ربع كأس ماء ملعقتان كبيره بيكنك باودر لزينه قشطة ملعقتان زبده 6 شوكولاته جالكسي ساده الطريقه 1افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج 2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط السابق و نخلطه بملعقه خشبيه 3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش عليها قليل من الدقيق 4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350 5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه.. نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه 6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا 7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه طريقه التقديم يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات او مربعات كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه بالشكل الذي تودين ********وبالعافييه عليكم********* عجبتني الكيكه والطريقه قلت لازم انقلها لكم حبي واحترامي |
| | |
|
|  |
 |  |
| | |
|
09-14-2009, 08:06 AM
| #4 (permalink) | |
| مشرفة المنتديات الإجتماعية والصحة | اقتباس:
ههههههههه من النظر شبعتي وخلاص قلبو اذا سويتيها وضبطت وياك ارسليلي اذوق طبخك لووول مشكوووووره قلبي ع التواجد يعطيك العافيه | |
| | ||
|
| |
| | |
| | |
|
09-14-2009, 08:09 AM
| #5 (permalink) | |
| مشرفة المنتديات الإجتماعية والصحة | اقتباس:
خلاص قلبو لمن تطبقي لا تنسي اللي بالمنتدى لوول مشكوووره حياتي ع التواجد ما انحرم من التواجد دمتي بسعاده | |
| | ||
|
| |
| | |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
 |  |
العرض العادي
